Pão Integral de Azeitona

Essa receita já foi acessada por 3202 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pão Integral de Azeitona.
Publicado em

Publicidade
Comente

Este Pão Integral de Azeitona é uma opção deliciosa para quem busca uma alimentação mais saudável. A combinação da farinha integral com as azeitonas preta sem caroço é perfeita e o resultado é um pão macio e saboroso. O modo de preparo é fácil e não requer muitos ingredientes. Ótimo para o café da manhã ou lanche da tarde.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 15 g / 1 tablete de fermento seco para pão
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço

Receita Pão Integral de Azeitona

Modo de Preparo

  1. Numa tigela grande, misture bem as farinhas, o sal e o fermento. Faça um buraco no centro e acrescente a água morna e 1 colher (sopa) de azeite. Trabalhe a massa do centro para fora, incorporando os ingredientes até formar uma bola. Enfarinhe uma superfície lisa e sove a massa de pão por 10 minutos até que ela fique lisa e elástica. Faça uma bola com a massa. Unte o fundo de uma tigela grande com azeite. Coloque a massa na tigela e pincele bem com um pouco de azeite. Cubra com um pano de prato limpo e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de tamanho. Corte as azeitonas em 4 partes e seque bem com papel-toalha. Coloque-as num prato e polvilhe com um pouco de farinha. Transfira a massa crescida para uma superfície lisa enfarinhada e aplaine com os dedos. Salpique as azeitonas picadas, dobre a massa e sove até que as azeitonas estejam bem distribuídas. Modele o pão em formato ovalado de cerca de 25 x 10 cm. Unte uma assadeira com óleo. Disponha o pão, faça 6 cortes no sentido da largura da massa e pincele com azeite de oliva. Cubra com um pano de prato limpo e deixe crescer por 30 minutos. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Pincele o pão com mais azeite e leve ao forno por cerca de 1 hora ou até que esteja dourado.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pão Integral de Azeitona.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Pães e Sanduíches

Últimos de Pães e Sanduíches

Receitas relacionadas

Mais para Pão Integral de Azeitona

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!