Pão de Batata
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O Pão de Batata é uma receita clássica que agrada diversos paladares. Com ingredientes simples como farinha de trigo e purê de batata, é fácil de fazer e tem sabor inigualável. A massa fica macia e levemente adocicada, o que combina bem com recheios salgados. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. O resultado é um pão saboroso e com aroma convidativo. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Sal a gosto
- 2 envelopes de fermento biológico seco
- ½ xícara (chá) de leite morno
- 2 xícaras (chá) de purê de batata
- 2 colheres (sopa) de óleo
Modo de Preparo
- Misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Reserve.
- Dissolva o fermento no leite morno, acrescente o purê de batata, o óleo e a mistura da farinha aos poucos, mexendo sempre até que obtenha uma massa homogênea e que não grude nas mãos. Sove bem a massa.
- Modele os pãezinhos e coloque-os em uma assadeira antiaderente. Leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido até que estejam dourados.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pão de Batata.
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