Pão de Batata Recheado
Essa receita já foi acessada por 9132 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pão de Batata Recheado.
Publicado em
O Pão de Batata Recheado é um prato delicioso e fácil de fazer. A massa é bem macia e saborosa, e o recheio de requeijão fica perfeito. A receita é simples e pode ser feita por qualquer pessoa, desde iniciantes até chefs mais experientes. Um ótimo acompanhamento para o café da manhã ou lanche da tarde. Recomendado!
Ingredientes
- 5 batata médias
- 3 xícaras (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 ovo batido
- 1/2 kg de requeijão
- (do tipo mais firme)
- 2 gemas batidas
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Descasque as batatas, lave, corte-as em pedaços uniformes e coloque-as em uma panela.
- Junte o leite e o sal e cozinhe, em fogo baixo, por 40 minutos, ou até as batatas ficarem macias e absorverem o leite.
- Retire do fogo, passe-as por um espremedor e reserve.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o açúcar.
- Junte a manteiga (reserve 1/2 colher de sopa para untar) e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
- Acrescente as batatas espremidas e misture.
- Junte o ovo e sove até a massa ficar lisa. Cubra a tigela e deixe a massa descansar por 15 minutos.
- Em seguida, ligue o forno à temperatura média.
- Com as mãos enfarinhadas, faça pequenos círculos de massa de aproximadamente 8 cm de diâmetro.
- Coloque 1 colher (sopa) de requeijão sobre os círculos e feche-os, formando os pães.
- Coloque-os em 2 assadeiras untadas com a manteiga reservada e pincele com as gemas.
- Leve para assar por 50 minutos, ou até ps pães dourarem
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pão de Batata Recheado.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Pães e Sanduíches
Últimos de Pães e Sanduíches
Receitas relacionadas
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário