Pão de Assadeira
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O Pão de Assadeira é uma receita fácil de preparar e com um sabor delicioso. A massa é leve e fofinha, com um toque de queijo parmesão em cima que dá um sabor especial. O tempo de fermentação e o tempo de assar são precisos e garantem uma textura perfeita. Ótimo para um lanche da tarde em família!
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 copos de leite morno
- 100 g de fermento de pão
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo, despeje numa porcelana, acrescentando a farinha de trigo, e bata bem. Espalhe esta massa em 3 assadeiras untadas, deixando fermentar durante 1 hora; se quiser, coloque queijo parmesão ralado por cima.
- Ligue o forno e, exatamente depois de 1 hora e 10 minutos, leve o pão a assar por 15 minutos (aproximadamente).
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pão de Assadeira.
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