Pão Caseiro
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Este é um pão caseiro fácil de preparar e com um resultado delicioso. A massa é macia e bem levinha, e o sabor é equilibrado, sem ser muito doce ou salgado. Além disso, o tempo de preparo é razoável, o que o torna uma receita acessível para o dia a dia. É a escolha perfeita para quem busca uma opção caseira e saborosa de pão fresquinho para o café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 tabletes de fermento biológico fresco
- 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento. Coloque metade da farinha em uma tigela e despeje a mistura do liquidificador. Misture e acrescente o restante da farinha aos poucos até que fique homogêneo e não grude nas mãos. Se for necessário, acrescente mais farinha de trigo. Cubra a massa com um plástico filme e deixe descansar por cerca de 30 minutos ou até que dobre de volume. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, corte em pedaços e molde os pães no formato de sua preferência. Coloque em uma assadeira antiaderente e leve para assar no forno preaquecido (200 ºC) por cerca de 30 minutos ou até que estejam dourados.
- Rendimento: 12 porções
- Tempo de Preparo: 60 minutos 30 minutos
- Grau de Dificuldade: Fácil
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