Pão Caseiro com Farinha de Soja

Ingredientes

Modo de Preparo

1. Para o fermento:
2. Em um recipiente (bacia), dissolva o fermento em água morna.
3. Adicione o açúcar e uma xícara de farinha de trigo.
4. Cubra com plástico e deixe em repouso por 15 min.
5. Para a massa:
6. Misture ao fermento já preparado, o óleo, o sal, os ovos e a
7. farinha de soja. Adicione aos poucos o restante da farinha de
8. trigo, trabalhando a massa até que os ingredientes se unam e a
9. massa de desprenda dos dedos.
10. Molde os pães no formato desejado.
11. Disponha os pães em formas untadas e polvilhadas com farinha de
12. trigo.
13. Deixe crescer por uma hora.
14. Asse por aproximadamente 30 min a uma temperatura média baixa, em
15. forno já pré-aquecido.