Pão Assado no Forno à Lenha

Ingredientes

Modo de Preparo

1. Coloque em uma bacia o açúcar, o sal, o fermento e o óleo
2. (reservando um pouco para untar depois as formas).
3. Acrescente a água morna e mexa com a mão até dissolver bem o
4. fermento.
5. Em seguida, ponha farinha de trigo e misture. Sove bem. Quanto
6. mais você amassar, mais macio ficará o pão.
7. Quando chegar na consistência desejada, deixe a massa descansar
8. por 30 min, coberta por um pano.
9. Passado esse período, você perceberá que a massa cresceu. Unte as
10. formas com o óleo que sobrou. Separe a massa em três partes.
11. Abra a primeira, passando um pouco de óleo na mesa. Use a mão e
12. depois um rolo. Deixe os pães descansando por uns 15 min e leve
13. para assar.
14. Depois de 20 ou 30 min, os pães estarão prontos.