Pãezinhos de Coco
Essa receita já foi acessada por 2767 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pãezinhos de Coco.
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Os Pãezinhos de Coco são uma delícia! A textura macia e a crosta crocante é uma combinação perfeita. A calda de leite de coco e açúcar adiciona um sabor extra que eleva o nível desse quitute. A receita é fácil de seguir e produz resultados incríveis. Como um fã de biscoitos, esses Pãezinhos de Coco definitivamente entraram na minha lista de favoritos!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de água morna
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 gemas
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 sachês de fermento biológico seco
- 1 pitada de sal
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a assadeira
- Calda::
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 ½ xícara de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 2 xícaras (chá) de coco ralado
Modo de Preparo
- Misture em uma tigela a água, o leite, as gemas, o açúcar, a manteiga, a essência, o fermento e o sal.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até que fique homogêneo e não grude nas mãos. Modele os pães e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Deixe crescer por 20 minutos. Leve para assar no forno preaquecido (200 ºC) por cerca de 30 minutos. Prepare a calda.
- Em uma panela, coloque o leite, o açúcar, o leite de coco, misture e deixe até levantar fervura. Passe os pães na calda ainda quente e passe no coco ralado.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pãezinhos de Coco.
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