Mini Dog
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O Mini Dog é uma receita deliciosa e fácil de fazer que certamente irá agradar a todos os paladares. A massa fica macia e saborosa, e as salsichas aferventadas dão um toque especial ao prato. A preparação é simples e rápida, o que torna o Mini Dog uma ótima opção para lanches ou até mesmo para uma reunião descontraída com os amigos. Vale a pena experimentá-lo!
Ingredientes
- 2 tabletes de fermento fresco 30 grs.
- 1 xic de chá de leite
- 1 xic de chá de água
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de açucar
- 1 colher de sopa de sal
- 1/3 de xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de margarina
- 4 colheres de Iogurte
- Farinha de trigo até soltar das mãos +ou- 1 kg
- 1 1/2 de salsichas aferventadas.
Modo de Preparo
- Dissolver o fermento no açucar, juntar o leite o óleo e os demais ingredientes menos a farinha, misturar bem, ir juntando a farinha aos poucos, sovar bem, não deixar a massa seca demais,descansar por 30 min.
- Abrir com um rolo e cortar em tiras de 18x3cm, enrolar nas salsichas ,cortar no tamanho q quiser, a minha cortei em 4 pedaços, pincelar com gemas,descansar por mais 20 min e levar para assar, não precisa untar a forma.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Mini Dog.
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