Beirute com Pasta de Menta
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O Beirute com Pasta de Menta é um sanduíche gostoso e refrescante. A combinação da coalhada com a menta é o ponto forte da receita e dá um toque de sabor muito interessante. Além disso, a escolha de ingredientes, como o presunto cru e o queijo emmenthal, proporciona uma experiência para o paladar. Acompanhado de pimentões em conserva, o prato se torna ainda mais atraente. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 1 pão sírio médio
- 2 colheres (sopa) de menta ou de hortelã picada
- 1/2 xícara (chá) de coalhada seca bem encorpada
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 4 folhas de alface crespa
- 4 fatias de presunto cru
- 2 fatias de queijo emmenthal
- 1/2 tomate em rodelas
- sal e pimenta-do-reino branca moída grosseiramente a gosto
Modo de Preparo
- Coloque numa tigela a menta, a coalhada seca, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até obter uma pasta homogênea. Corte com cuidado o pão ao meio no sentido horizontal, separando as partes. Em uma das partes do pão, faça camadas de pasta de menta, alface, presunto, queijo e rodelas de tomate. Feche o sanduíche com o pão restante e parta ao meio. Se preferir, acompanhe com pimentões em conserva.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Beirute com Pasta de Menta.
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