Molho de Pimenta com Mel
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O molho de pimenta com mel apresenta uma combinação interessante de sabores. A doçura do mel e o cítrico do suco de laranja equilibram o ardor da pimenta dedo-de-moça, tornando o prato mais palatável. A presença da citronela acrescenta um aroma agradável. O modo de preparo é simples e rápido, apresentando uma opção versátil para acompanhar diversas receitas.
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de AZEITE DE OLIVA ESPANHOL
- 2 pimentas dedo-de-moça sem sementes
- 5 colheres (sopa) de mel
- ½ xícara (chá) de suco de laranja
- 10 folhas de citronela picadas
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Colocar em um a panela o azeite de oliva, as pimentas, o mel e o suco de laranja
- Levar ao fogo e cozinhar por 10 minutos ou até encorpar.
- Misturar a citronela e o sal
- Retirar do fogo depois de 30 segundos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Molho de Pimenta com Mel.
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Comentários (1) Postar um Comentário
cibele comentou:
oque pode substituir a folha de citronela?