Azeite de Oliva Aromatizado
Essa receita já foi acessada por 3308 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Azeite de Oliva Aromatizado.
O Azeite de Oliva Aromatizado é uma ótima opção para quem quer dar um toque especial às suas receitas. O alecrim dá um sabor delicioso ao azeite, tornando-o perfeito para saladas, carnes e massas. A receita é fácil e rápida de preparar, e pode ser guardada por até 2 meses. Experimente!
Ingredientes
- 2 maços grandes de alecrim
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de azeite de oliva extravirgem
Modo de Preparo
- Lave o alecrim, separe as folhas e seque com toalha de papel
- Seque várias vezes até o papel não umedecer mais
- Espalhe as folhas sobre a toalha de papel e deixe secar por 1 hora, trocando de papel, se necessário
- Não deve
- conter umidade
- Coloque o alecrim no processador, junte 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva e bata até obter um purê
- Transfira o purê para uma tigela e acrescente, aos poucos, o azeite de oliva restante, sem parar de mexer
- Despeje a mistura em um vidro esterilizado bem seco e tampe
- O azeite aromatizado pode ser guardado na geladeira ou em temperatura ambiente por até 2 meses.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Azeite de Oliva Aromatizado.
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