Pizza Fácil
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A Pizza Fácil é uma opção prática para quem procura um lanche rápido. A massa é feita com fatias de pão integral e o recheio leva margarina, tomate, leite, peito de peru, orégano e mussarela. O toque final fica por conta das gemas e azeitonas pretas. O resultado é uma pizza saborosa e com poucas calorias. Ideal para um jantar leve.
Ingredientes
- 12 fatias de pão integral
- 1/2 xícara de chá de margarina
- 1 tomate médio cortado em cubos
- 1/2 xícara de chá de leite
- 250 g de peito de peru picado
- 1 colher de sopa de orégano
- 200 g de mussarela ralada
- Para decorar:
- 2 gemas cozidas e amassadas
- 6 azeitonas pretas cortadas ao meio
Modo de Preparo
- Unte uma assadeira retangular grande e coloque as fatias de pão. Reserve. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Bata no liqüidificador a margarina, o tomate, o leite e o peito de peru. Passe para uma tigela e misture o orégano e a mussarela. Passe a pasta em cada fatia do pão e distribua as gemas e as azeitonas. Leve ao forno por cerca de 10 minutos e sirva em seguida.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pizza Fácil.
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