Pizza Enrolada Especial
Essa receita já foi acessada por 3567 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pizza Enrolada Especial.
A Pizza Enrolada Especial é uma opção deliciosa e prática para qualquer ocasião. A massa é macia e saborosa, enquanto o recheio de queijo mussarela e presunto cozido é bem equilibrado, com um toque de orégano para dar sabor. A apresentação em forma de rolo é ainda mais atraente e agradável à vista. Ótima opção para um lanche ou jantar rápido e saboroso.
Ingredientes
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 2/3 de xícara de leite morno
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de queijo mussarela picado
- 2 xícaras de presunto cozido picado
- 1/2 colher (sopa) de orégano
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, dissolva o fermento no leite, junte o óleo e misture bem
- Adicione a farinha e misture até obter uma massa homogênea
- Em uma superfície polvilhada com farinha, sove até que fique lisa e elástica
- Deixe crescer em uma tigela untada com óleo, coberta com um pano, por uma hora ou até dobrar de volume
- Volte a massa para a superfície enfarinhada e abra com um rolo até obter um retângulo de 30 x 40 cm
- Em uma tigela, junte o queijo, o presunto e o orégano
- Espalhe sobre a massa e tempere com sal
- Enrole pela lateral e corte em fatias
- Em uma assadeira untada com óleo, disponha as fatias e leve ao forno moderado (180 oC), preaquecido, por 30 minutos ou até dourarem
- Sirva a pizza quente.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pizza Enrolada Especial.
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