Colomba de Páscoa
Essa receita já foi acessada por 4038 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Colomba de Páscoa.
Publicado em
Essa receita de Colomba de Páscoa é uma delícia! A massa leve e fofinha é perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa. O recheio de chocolate ou doce de leite complementa muito bem o sabor da Colomba. Já a cobertura de açúcar e nozes traz uma textura crocante à receita. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 1 copo de leite morno
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 ovos
- 2 tabletes de fermento para pão
- gotas de essência de panetone
- raspas de limão
- aproximadamente 600g de farinha de trigo, até dar o ponto na massa Recheio:
- chocolate
- frutas cristalizadas
- doce de leite Cobertura:
- 200 g de açúcar de confeiteiro
- 100 g de nozes moídas
- 2 claras
Modo de Preparo
- Em um recipiente, coloque o fermento esfarelado e o sal
- Misture até obter um líquido
- Adicione o leite morno
- Reserve
- Em um recipiente, coloque o açúcar, raspas de limão, o óleo, a manteiga, os ovos levemente batidos, a essência de panetone e o fermento reservado
- Misture com o auxílio d euma colher (neste momento, se desejar, adicione as frutas cristalizadas)
- Acrescente a farinha, aos poucos, sempre mexendo, até obter uma massa meio mole
- Coloque em formas de papel, próprias para Colomba
- Distribua pedaços de chocolate ou colheradas de doce de leite sobre elas
- A seguir, espalhe a cobertura
- Acomode-as em uma assadeira retangular
- Deixe dobrar de volume
- Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por 20 a 25 minutos Cobertura:
- Em um recipiente coloque o açúcar, as nozes e as claras
- Misture
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Colomba de Páscoa.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Páscoa
Últimos de Páscoa
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (1) Postar um Comentário
Grecia Rodrigues comentou:
poxa, estou muito chateada com a receita do panetone de páscoa, ficou muito ruim, ruim mesmo, não da pra aproveitar nem com boa vontade. não sou inexperiente na cozinha, sou até bem elogiada, segui a risco a receita e o modo de fazer e perdi todo o material q não foi barato e meu gaz e meu tempo !!!