Sorvetão
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O "Sorvetão" é uma ótima sobremesa para quem gosta de algo doce e refrescante. A textura cremosa do pudim misturada com o sabor suave do creme de leite resulta em uma combinação deliciosa. O processo de preparo é simples e não requer muitos ingredientes, tornando a receita acessível para qualquer pessoa. Uma dica é servir com calda de chocolate ou frutas frescas para deixar ainda mais gostoso. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite
- 2 gemas
- Na batedeira:
- 4 claras em neve
- acrescentar aos poucos 4 colheres (sopa) açucar
- 1 lata creme de leite com soro. (Colocar por último)
Modo de Preparo
- Levar ao fogo o leite condensado, o leite e as duas gemas até ficar um mingau consistente.
- Na batedeira:
- Misturar o primeiro creme com o segundo, despejar em forma de pudim caramelizada com açucar congelador. Pode fazer com antecedência. Já fiz o meu hoje. Na hora de desenformar esquentar um pouco a forma no fogão que fica mais fácil.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sorvetão.
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