Sorvete Caseiro
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Esta receita de Sorvete Caseiro é fácil de fazer, mas apresenta algumas complexidades em seu preparo. A combinação de caldas com o creme resultou em um sorvete muito saboroso e agradável. No entanto, o açúcar queimado pode ser um pouco difícil de trabalhar para quem não possui muita experiência na cozinha. No geral, é uma sobremesa deliciosa e que vale a pena tentar fazer em casa.
Ingredientes
- Calda:
- 9 colheres de água
- 5 colheres de chocolate em pó
- Segunda parte da calda:
- açúcar Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 5 gemas
Modo de Preparo
- Calda:
- Queimar e colocar em uma forma de pudim.
- Segunda calda:
- Ferva a água e o chocolate em pó colocar em cima do açúcar queimado que foi para a forma. Creme:
- Misturar o restante dos ingredientes e levar ao fogo até engrossar retire e deixe esfriar.
- Bata as claras e depois coloque 10 colheres de sopa de açúcar e misture uma caixa de creme de leite depois de pronto misturar no creme que foi ao fogo colocar na forma e levar ao freezer.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sorvete Caseiro.
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