Rosca da Mãe Clausina do Globo Rural

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A receita da "Rosca da Mãe Clausina do Globo Rural" é uma delícia típica da cultura brasileira. Com os ingredientes corretos e o modo de preparo adequado, é possível obter um pão macio e saboroso. A quantidade de açúcar pode parecer excessiva, mas o chá de erva-doce que entra na receita ajuda a balancear. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

  • 12 ovos
  • 2 colheres cheias de fermento biológico
  • 17 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 750 ml de leite
  • 700 ml de óleo
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 700 ml de chá de erva-doce (forte)
  • Farinha de trigo para amassar

Receita Rosca da Mãe Clausina do Globo Rural

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e acrescente 5 colheres de açúcar.
  2. Colocar o restante do açúcar no leite e deixar descansar por 10 minutos.
  3. Misture os outros ingredientes e vá acrescentando farinha de trigo até dar ponto à massa.
  4. Termine sovando com óleo.
  5. Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho.
  6. Faça as roscas e deixe crescer novamente.
  7. Depois de assadas, regue com manteiga derretida misturada com açúcar.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Rosca da Mãe Clausina do Globo Rural.

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