Madalena
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A "Madalena" é uma receita clássica que encanta pelo sabor e apresentação. O bolo, feito com manteiga, farinha de trigo, açúcar, leite de coco e ovos, é delicado e leve. A calda de açúcar e cravos dá um toque especial à sobremesa. A receita é fácil de fazer e o resultado é surpreendente. Ideal para um café da tarde ou uma sobremesa elegante. Experimente!
Ingredientes
- 200 g (1 tablete) de manteiga
- 200 g de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 200 g de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 4 ovos separados
Modo de Preparo
- Bater o açúcar com a manteiga e as gemas até formar um creme branco e fofo. Colocar a farinha., o fermento e o leite de coco, alternando c/ as claras em neve. Assar em tabuleiro untado e enfarinhado. Cortar em quadradinhos e jogar numa calda feita de: água, açúcar e cravos picados. Passar no açúcar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Madalena.
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