Bolinho de Polvilho

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O "Bolinho de Polvilho" é um ótimo petisco para acompanhar uma bebida gelada. A textura é crocante por fora e macia por dentro, e o sabor é suave, com um toque de erva doce. A receita é fácil de seguir e os ingredientes são comuns na despensa. Vale a pena experimentar.

Ingredientes

  • 3 xícaras de polvilho azedo
  • 1 xícara de óleo
  • 1 1/2 de xícara de leite
  • 1 colher de sal
  • 3 ovos
  • Sementes de erva doce

Modo de Preparo

  1. Numa tigela coloque o polvilho azedo. Ferva o leite com óleo e derrame sobre o polvilho. Mexa bem e deixe esfriar um pouco. Acrescente os ovos inteiros, sal e a erva doce. Misture bem a massa. Faça bolinhas com duas colheres. Ponha no forno bem quente até dourar deixar mais ou menos por 30 minutos.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolinho de Polvilho.

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