Biscoitinho de Queijo
Essa receita já foi acessada por 5585 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Biscoitinho de Queijo.
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Os Biscoitinhos de Queijo são uma ótima opção de petisco para servir aos amigos ou mesmo para beliscar em um momento de fome. Com uma massa leve e crocante, o queijo dá um sabor especial que agrada a todos os paladares e o modo de preparo é muito simples. Experimente esta receita e surpreenda-se!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de sal
- 4 colheres (sopa) de margarina light
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de água gelada
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Peneire a farinha com o sal. Junte a margarina e misture com os dedos para formar uma farofa.
- Acrescente um ovo e a água e continue mexendo até obter uma massa homogênea. Cubra e leve à geladeira por 20 minutos.
- Abra a massa com 2 cm de espessura entre dois filmes plásticos. Recorte no formato que preferir. Pincele os biscoitos com o outro ovo batido e polvilhe o queijo parmesão.
- Arrume-os em uma assadeira e leve ao forno médio pré-aquecido por 10 minutos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Biscoitinho de Queijo.
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