Parafuso com Gengibre e Tomate
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A receita de Parafuso com Gengibre e Tomate é uma opção saudável e saborosa para uma refeição rápida. O tomate e o gengibre conferem um sabor fresco ao prato, enquanto o brócolis e as azeitonas adicionam textura e sabor. A combinação de sabores é equilibrada e a salsa fresca confere um toque final perfeito. A receita é fácil de seguir e adequada para pessoas que buscam uma alimentação saudável e gostosa.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 6 tomates sem pele e sem sementes picados
- 2 xícaras de chá de brócolis cozidos
- 2 colheres de sopa de azeitona preta picada
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta do reino a gosto
- 4 xícaras de chá de macarrão tipo parafuso al dente
- Salsa fresca picado a gosto
Modo de Preparo
- Aqueça o azeite em uma panela antiaderente e refogue o gengibre. Adicione os tomates, tampe e abaixe o fogo. Deixe cozinhar por 20 minutos. Adicione os brócolis, as azeitonas, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por mais 10 minutos. Junte o macarrão, mexa rapidamente e passe para uma travessa. Salpique com a salsa e sirva.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Parafuso com Gengibre e Tomate.
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