Talharim ao Forno
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O "Talharim ao Forno" é uma deliciosa opção de prato para quem ama massas. Com ingredientes simples, como presunto, queijo prato, queijo parmesão e azeitonas, o sabor é incrível. A montagem em camadas e o recheio generoso dão um toque especial. O molho de tomate acentua o sabor do prato e não deixa a massa seca. Fácil de preparar, é uma ótima pedida para um jantar rápido e saboroso.
Ingredientes
- 1/2 kg de talharim
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 250 g de presunto
- 250 g de queijo prato
- 150 g de queijo parmesão ralado
- 1 1/2 xícara de molho de tomate (preparado da maneira desejada)
- 100 g de azeitonas pretas
Modo de Preparo
- Cozinhe o talharim em bastante água fervente e sal. Depois, escorra e passe na manteiga bem quente. Prepare o molho e reserve.
- Em um pirex untado com manteiga, arrume as camadas de talharim regadas com molho, polvilhadas com queijo ralado e intercaladas com presunto e queijo prato, cortado em pequenos pedaços. A última camada deve ser de talharim coberta com molho e bastante queijo parmesão ralado. Enfeite com azeitonas pretas e leve ao forno por alguns minutos, apenas para derreter o queijo. Sirva no próprio pirex.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Talharim ao Forno.
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