Penne com Bacalhau
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Com ingredientes simples e saborosos, a receita de Penne com Bacalhau é uma opção deliciosa para quem deseja um prato sofisticado e fácil de fazer. O bacalhau é desfiado e misturado com tomates, cebola, pimentões, alho e azeitonas, criando um molho saboroso para o penne. Com um toque de pimenta-do-reino branca moída, o prato ganha um sabor picante e inesquecível. Experimente essa delícia e surpreenda-se com o sabor!
Ingredientes
- 1/2 pacote(s) de penne
- 500 gr de bacalhau porto demolhado(s) e desfiado(s)
- 2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
- 2 unidade(s) de cebola em tiras
- 1 unidade(s) de pimentão verde em tiras
- 1 unidade(s) de pimentão vermelho em tiras
- 6 dente(s) de alho picado(s) finamente
- 1/2 xícara(s) (chá) de azeitona preta picada(s)
- 1/2 xícara(s) (chá) de azeite
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
Modo de Preparo
- Cozinhe o penne em bastante água salgada com um fio de azeite. Em uma panela, aqueça o azeite e frite o alho até começar a dourar. Acrescente a cebola, os pimentões, o bacalhau e frite bem. Acrescente os tomate, as azeitonas e o sal com a pimenta, deixe tomar gosto, porém sem desmanchar os tomates. Junte o penne, mexa bem e sirva imediatamente.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Penne com Bacalhau.
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