Pasta Integrale Con Salsa Di Noci
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A Pasta Integrale Con Salsa Di Noci é um prato que agrada aos olhos e ao paladar. Com massa integral e molho cremoso de nozes, o sabor é leve e saudável. A adição de adição de salsinha e pimenta, complementa a receita, tornando-a ainda mais deliciosa. Fácil de preparar, é uma opção de refeição prática e deliciosa para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 350g de massa integral seca
- 100g de nozes
- ½ fatia de pão sem casca
- 75ml de leite
- ½ dente de alho
- 2 colheres de azeite extra virgem
- 4 colheres de sobremesa de parmesão
- 2 colher de sobremesa de manteiga
- Salsinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Passe as nozes rapidamente pela água quente e escorra. Triture-as com os outros ingredientes, menos a manteiga e o parmesão em um liquidificador ou processador até obter um creme bem homogêneo. Cozinhe a massa. Enquanto isso, coloque numa frigideira o creme de nozes, a manteiga e o parmesão. Acrescente um pouco de água do cozimento até obter um molho bem cremoso. Escorra a massa e puxe na frigideira com o molho acrescentando um pouco de pimenta moída na hora e salsinha picada. Sirva imediatamente.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pasta Integrale Con Salsa Di Noci.
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