Pãozinho Delícia Bahiano
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Os Pãozinhos Delícia Bahianos são deliciosos e fáceis de fazer. A massa fica macia e perfumada, com um toque de sabor de queijo parmesão. É perfeito para acompanhar um café da manhã ou lanche da tarde. As bolinhas são bem fofinhas e se desfazem na boca. Uma ótima pedida para quem ama pão caseiro.
Ingredientes
- 1 embalagem de fermento biológico seco instantâneo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 kg de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de leite morno
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Para polvilhar
- 100g de manteiga derretida
- 100g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Unte e enfarinhe 3 tabuleiros grandes
- Reserve
- Em uma vasilha prepare o fermento conforme as instruções da embalagem
- Adicione os demais ingredientes
- Em seguida o restante da farinha de trigo até obter uma massa elástica
- Sove levemente a massa numa superfície lisa durante 10 minutos
- Divida a massa em 60 partes iguais e com as mãos bem untadas, modele bolinhas
- Coloque nos tabuleiros
- Cubra com plástico e descanse por 2 horas ou até dobrar de volume
- Leve ao forno preaquecido em temperatura média (200ºC) e asse por aproximadamente 25 minutos sem deixar corar
- Deixe amornar e passe cada pãozinho na manteiga e no queijo ralado.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pãozinho Delícia Bahiano.
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