Pão Doce de Abóbora e Beterraba

Ingredientes

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bater o leite, o fermento, o açúcar, o ovo, o óleo e o sal
2. Dividir em 2 porções e bater cada uma delas no liquidificador, uma com a abóbora e outra com a beterraba
3. Colocar metade da farinha em uma tigela.
4. Acrescentar a mistura de abóbora e sove
5. Fazer o mesmo com a mistura de beterraba e a farinha restante
6. Se precisar, juntar mais farinha até obter uma massa lisa que não grude nas mãos
7. Fazer um cordão com cada massa e enrolar os dois como uma trança
8. Colocar em uma fôrma grande de pão, cubra e deixar descansar até dobrar de tamanho
9. Pincelar com a gema e polvilhar com o açúcar cristal
10. Levar ao forno médio, pré aquecido, até dourar.