Pão de Queijo Mineiro

Essa receita já foi acessada por 2664 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pão de Queijo Mineiro.

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O Pão de Queijo Mineiro é a receita perfeita para os amantes de queijo. Com uma textura macia por dentro e crocante por fora, os bolinhos são recheados com queijo minas meia cura ralado que derrete na boca. Fácil de fazer, essa receita é uma ótima opção para um lanche rápido ou para acompanhar o café da manhã. Experimente e se surpreenda!

Ingredientes

  • 4 copos(americanos)de polvilho doce (500g)
  • 1 colher de (sopa) fondor maggi ou sal a gosto
  • 2 copos de (americano)de leite (300ml)
  • 1 copo (americano) de óleo (150 ml)
  • 2 ovos grandes ou 3 pequenos
  • 4 copos (americano) de queijo minas meia cura ralado
  • óleo para untar


Modo de Preparo

  1. Colocar o polvilho em uma tigela grande.
  2. à parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo.
  3. Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas.
  4. Deixe esfriar.
  5. Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição.
  6. Untar as mãos com óleo, se necessário.
  7. Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada.
  8. Levar ao forno médio (180º), pré-quecido.
  9. Assar até ficarem douradinhos.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pão de Queijo Mineiro.

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    Comentários (1) Postar um Comentário

    Suzana comentou:

    Vou fazer a receita de poa de queijo pra ver se fica bom pq gosto muito...