Pão de Queijo de Cabra
Essa receita já foi acessada por 1695 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pão de Queijo de Cabra.
O Pão de Queijo de Cabra é um deleite para o paladar. A adição do queijo fresco de cabra resulta em um sabor único e distinto. A textura é perfeita e a crosta crocante é um toque adorável. O centeio contribui para um pão rico e macio. Uma ótima opção para um café da manhã ou lanche!
Ingredientes
- 50 g de fermento
- 750 ml de iogurte
- 100 g de queijo fresco de cabra
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
- 2 colheres de café de sal
- 2 1/3 kg de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara de centeio fino
Modo de Preparo
- Amornar o iogurte, juntar o fermento e misturar bem.
- Juntar o queijo, vinagre, azeite, sal, farinha de trigo e o centeio
- Misturar bem e sovar até a massa ficar brilhante.
- Dividir em três partes, colocar em uma assadeira sobre papel manteiga e deixar descansar por ½ hora.
- Pincelar com água e levar ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos até assar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pão de Queijo de Cabra.
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