Pão de Queijo Colonial
Essa receita já foi acessada por 5151 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pão de Queijo Colonial.
O Pão de queijo colonial é uma opção deliciosa para um lanche ou acompanhamento de uma refeição. O queijo tipo colonial ralado acrescenta um sabor especial à receita, e a textura da massa é incrivelmente macia. Fácil de preparar, o resultado é um pão de queijo perfeito para momentos de descontração.
Ingredientes
- 1 kg. de polvilho azedo
- 1 copo de óleo
- 1 copo de água
- 1 colher grande de sal
- 4 ovos
- 1 prato raso de queijo tipo colonial ralado no lado grosso do ralador
- 1 copo de leite
Modo de Preparo
- Bata aos poucos o polvilho no liqüidificador e coloque numa bacia onde o pão vai ser amassado
- Ferva o óleo, a água e o sal
- Derrame sobre o polvilho mexendo com uma colher para escaldar
- Espere esfriar um pouco e esfarele bem a mistura
- Adicione os ovos inteiros e o leite (se precisar acrescente um pouco mais de leite, mas cuide para não deixar passar do ponto)
- Por último misture o queijo na massa
- Faça bolinhas para assar em forno previamente aquecido
- Na falta de queijo colonial, pode ser meia cura
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pão de Queijo Colonial.
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