Panquecas Americanas com Calda de Morango
Essa receita já foi acessada por 8943 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Panquecas Americanas com Calda de Morango.
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As panquecas americanas com calda de morango é uma receita deliciosa e fácil de preparar. A massa fica macia e levemente doce, enquanto a calda de morango acrescenta uma nota agridoce que complementa perfeitamente o sabor da massa. A utilização de ingredientes a base de soja torna a receita uma opção mais saudável e adequada para pessoas com restrições alimentares. É uma opção excelente para um café da manhã ou brunch de fim de semana. Recomendo experimentar!
Ingredientes
- Panqueca:
- 1 farinha de trigo e meia
- ½ colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de creme vegetal
- 2 gemas
- 1 litro de leite se soja
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 claras em neve Calda:
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de creme vegetal
- 1 litro de shake de morango a base de soja
- Para untar:
- Creme vegetal
Modo de Preparo
- Panqueca:
- Em uma tigela, coloque a farinha, o sal, o creme vegetal, as gemas, o leite de soja, o fermento e misture até que fique homogêneo.
- Junte as claras e misture delicadamente.
- Unte e aqueça uma frigideira média (15cm de diâmetro). Coloque 2 colheres (sopa) de massa, espalhando levemente com uma colher. A panqueca deve ficar um pouco grossa. Frite em fogo baixo, de ambos os lados, até dourar. Repita a operação até terminar a massa. Reserve.
- Dica: As panquecas devem ser fritas em fogo baixo, para que a massa não fique crua no meio. Calda:
- Em uma panela coloque o açúcar, a farinha, o creme vegetal e o shake de morango. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 2 minutos ou até engrossar levemente.
- Coloque a calda sobre as panquecas reservadas e sirva a seguir.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Panquecas Americanas com Calda de Morango.
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Comentários (1) Postar um Comentário
Aninha comentou:
A receita est;a errada. Não é 1 litro da bebida de soja e sim 1 xícara de chá