Nhoque Frito
Essa receita já foi acessada por 3589 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Nhoque Frito.
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O Nhoque Frito é uma opção deliciosa para quem busca inovação no preparo desta iguaria tão amada pelos brasileiros. A receita é fácil e rápida de ser feita, ideal para aqueles que querem uma refeição saborosa e prática. O queijo parmesão adicionado ao preparo dá um toque especial de sabor, sem perder a leveza do prato. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 1/2 kg de batata
- 1 colher de sopa(bem cheia) de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas descascadas em pouca água salgada. Quando estiverem macias, passe pelo espremedor e coloque numa vasilha, adicionado a farinha de trigo, a manteiga, o ovo sem bater e o queijo. Misture bem. Polvilhe a tábua ou a mesa com farinha de trigo e enfarinhe também as mãos. Forme rolinhos finos, da gossura de um dedo mais ou menos. Corte em pedaços de 4 a 5 cm e frite-os em gordura bem quente. Arrume-os em camadas, cobrindo cada camada com queijo parmesão e cenoura crua ralados e misturados.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Nhoque Frito.
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