Nhoque de Espinafre

Essa receita já foi acessada por 4550 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Nhoque de Espinafre.
Publicado em

Publicidade
1.00 / 5 - 1
Comente

O "Nhoque de Espinafre" é uma opção saudável e saborosa de prato principal. Combinando espinafre e aveia, a massa adquire uma textura interessante e neutra, que se harmoniza bem com o molho de tomate incrementado com ervas. O queijo parmesão ralado opcional na finalização pode dar um toque extra e agradar ainda mais ao paladar. Preparo simples e rápido, um jantar leve e gostoso.

Ingredientes

  • 2 Unidade(s) maços de espinafre cozido, escorrido e picado
  • 2 xícara(s) aveia em flocos
  • 2 colher(es) de sopa margarina
  • 1 e 1/2 xícara(s) farinha de trigo
  • 2 colher(es) de sopa queijo parmesão ralado
  • 1 colher(es) de chá sal
  • À gosto pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colher(es) de sopa margarina (para o molho)
  • 1 Unidade(s) cebola média ralada
  • 1 Embalagem polpa de tomate Pomodoro (520 g)
  • 1 colher(es) de chá sal (para o molho)
  • À gosto pimenta-do-reino a gosto (para o molho)
  • 1 colher(es) de sopa cheiro-verde picado
  • 1 colher(es) de sopa manjerona seca
  • À gosto farinha de trigo para polvilhar

Receita Nhoque de Espinafre

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture o espinafre, a aveia e a margarina.
  2. Junte, aos poucos, a farinha, o queijo, o sal e a pimenta-do-reino. Misture.
  3. Sobre uma superfície polvilhada, faça cordões de massa com 2 cm de diâmetro e corte em nhoques de 3 cm.
  4. Em uma panela grande, ferva bastante água e cozinhe os nhoques por 5 minutos ou até que subam à superfície. Escorra e reserve em local aquecido.
  5. Em uma panela, aqueça a margarina e frite a cebola por 3 minutos ou até dourar.
  6. Adicione a polpa de tomate Pomodoro, o sal e a pimenta-do-reino, abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos.
  7. Retire do fogo, adicione o cheiro-verde e a manjerona e coloque sobre os nhoques reservados. Sirva em seguida
  8. Variação: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os nhoques.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Nhoque de Espinafre.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Massas

Últimos de Massas

Receitas relacionadas

Mais para Nhoque de Espinafre

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!