Massa de Crepes
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A receita de massa de crepes é fácil de preparar, com ingredientes simples e saborosas. A textura macia e fina do crepe, acompanhado de recheios salgados ou doces, é uma opção versátil e deliciosa para uma refeição. Recomendado para quem busca uma opção rápida e prática de prato principal ou sobremesa.
Ingredientes
- 125 gr de farinha
- 250 ml de leite magro
- sal
- 2 ovo grande
- 50 gr de manteiga
Modo de Preparo
- Junte a farinha peneirada e o sal. Adicione os ovos e o leite e misture bem.
- Deixe a massa repousar no frigorifico durante 1 hora. Adicione depois a manteiga derretida, e, numa frigideira anti aderente deite colheradas de massa até cobrir o fundo da frigideira, e assim que estiver cozinhada de um lado, vire o crepe e deixe cozinhar do outro lado. Repita até esgotar toda a massa.
- Sirva com recheios salgados ou com compotas e gelados.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Massa de Crepes.
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