Macarrão Parafuso no Coalho Gratinado
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O Macarrão Parafuso no Coalho Gratinado é uma receita deliciosa que une os sabores marcantes da carne de sol com o cremoso queijo coalho. O molho branco com cebola e alho deixa o prato ainda mais saboroso e a crocância do queijo gratinado finaliza com perfeição. Uma opção de prato único que certamente conquistará os paladares exigentes.
Ingredientes
- 1 pacote de Parafuso Cozido
- 500g de carne de sol bem picadinha
- 4 xícaras de leite
- 1 Cebola picada
- 3 Dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 Caixa de creme de leite sem soro
- 300g de queijo coalho relado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Aqueça bem a manteiga e frite a carne de sol
- Depois acrescente para refogar a cebola e o alho
- Coloque a farinha de trigo misture rapidamente e já acrescente o leite, deixe ferver até ficar cremoso
- Acrescente o creme de leite e misture bem.
- Coloque esse creme sobre o Parafuso Cozido e cubra com o queijo de coalho
- Leve ao forno para gratinar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Macarrão Parafuso no Coalho Gratinado.
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