Macarrão Parafuso com Frango Al Lemone
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O Macarrão Parafuso com Frango ao Limone é um prato delicioso e fácil de fazer. O frango é temperado com perfeição e é complementado com o molho de limão, alcaparra e uva passa. A farinha de rosca por cima dá crocância e textura ao prato. É uma ótima receita para um jantar rápido e saboroso.
Ingredientes
- 500g Macarrão Parafuso
- 500g de frango picado
- Raspas da casca de 1 limão
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de alcaparras
- 2 colheres (sopa) de uva passa
- 3 colheres (sopa) de salsa
- 1/2 xícara (chá) de azeite oliva
- 5 Dentes de alho
Modo de Preparo
- Coloque o macarrão para cozinhar com sal (para cada litro de água, uma colher de sopa de sal)
- Frite o frango no azeite temperado com sal e pimenta, Reserve
- Pique a alcaparra, a salsa, a uva passa e o alho
- Coloque o azeite numa panela
- Quando ele estiver bem quente, desligue o fogo e jogar o alho para fritar
- Em seguida, junte a alcaparra, a salsa, a uva passa, as raspas, o suco de limão e uma concha da água do macarrão
- Escorra o macarrão cozido e misture com o molho
- Jogue o frango e a farinha de rosca por cima e sirva imediatamente
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Macarrão Parafuso com Frango Al Lemone.
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