Macarrão Integral Light
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O macarrão integral light é uma opção saudável e deliciosa para quem procura por uma refeição balanceada. O prato é preparado com ingredientes naturais e ricos em nutrientes, como o brócolis e os cogumelos. O molho de soja confere um sabor especial ao refogado, que é o grande destaque da receita. Recomendo experimentar!
Ingredientes
- 400 g de macarrão integral
- 01 cebola grande picada
- 02 dentes de alho picados
- 01 xícara de chá de cogumelos picados
- 04 xícaras de chá de brocólis cozidos em água e sal
- 01 pimentão vermelho picadinho
- 02 colheres de sopa de azeite de oliva
- 03 tomates sem pele e sem sementes picados
- 01 berinjela pequena cortada em cubinhos
- 03 colheres de sopa de molho de soja
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem. Reserve. Aqueça o azeite e frite a cebola, o alho, os cogumelos, o brócolis, o pimentão, os tomates, a berinjela e o molho de soja. Refogue em fogo baixo por 15 minutos. Escorra o macarrão e misture o refogado a ele; este prato dispensa qualquer acompanhamento.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Macarrão Integral Light.
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