Macarrão Chop Suey
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O Macarrão Chop Suey é uma refeição completa e saborosa que mescla a culinária oriental e ocidental de maneira única. Com uma combinação de ingredientes como brócolis, acelga, broto de bambu, champignon, lombo de porco e frango, camarão e lula, a receita se destaca pela variedade de texturas e sabores. Além disso, os temperos como molho de soja e pimenta-do-reino branca trazem um toque de sabor picante e sofisticado, tornando a receita ainda mais interessante. Vale a pena experimentar essa delícia!
Ingredientes
- 150 gr de macarrão para yakisoba
- 50 gr de brócolis ninja em pedaços
- 50 gr de acelga em pedaços
- 30 gr de broto de bambú
- 20 gr de champignon fresco fatiado(s)
- 50 gr de lombo de porco Sadia fatiado(s)
- 50 gr de peito de frango desossado Sadia fatiado(s)
- 50 gr de camarão sete barbas
- 50 gr de lula limpa(s)
- 5 gr de sal
- quanto baste de açúcar
- 15 ml de molho de soja
- 1/2 dente(s) de alho picado(s)
- 10 gr de amido de milho
- 25 ml de água
- 300 ml de caldo de frango
- 70 ml de óleo de soja Sadia
- 6 gotas de óleo de gergelim torrado
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
Modo de Preparo
- 1- Cozinhe o macarrão, esfrie e reserve. 2- Aqueça 30ml de óleo de soja e frite o macarrão até dourar. Retire, escorra e arrume sobre um prato. 3- Na mesma panela, acrescente mais 25ml de óleo, aqueça por 30 segundos e frite a carne de porco, o frango, a lula e o camarão Retire e deixe escorrer. 4- Ainda na mesma panela, acrescentar o restante do óleo e dourar o alho, acrescentando a seguir os ingredientes semi-fritos (exceto o macarrão): brócolis, acelga, broto de bambu, champignon e caldo básico. 5- Misture bem, adicione o sal, molho de soja, pimenta e açúcar. 6- Cozinhe por cerca de 1 minuto e engrosse com o amido dissolvido em água. 7- Adicione o óleo de gergelim torrado, misture bem e cubra o macarrão com essa mistura.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Macarrão Chop Suey.
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