Macarrão Búzios com Cogumelos ao Creme
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O "Macarrão Búzios com Cogumelos ao Creme" é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição prática e saborosa. Os cogumelos dão um toque especial ao prato que, juntamente com o presunto de peru light e o queijo parmesão ralado, formam uma combinação perfeita. A textura cremosa é resultado das caixas de creme de leite light e da mostarda, que também agrega sabor à receita. Finalizando com a salsinha e cebolinha picadas, é uma ótima pedida para um almoço ou jantar em família!
Ingredientes
- 350g de Búzio Cozido
- 300g cogumelos partidos ao meio
- 2 Caixas de creme de leite light
- 1 colher (sopa) de salsinha com cebolinha picadas
- 4 Dentes de alho
- 1 Cebola roxa picada
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- 50g de queijo parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 200g de presunto de peru light
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Refogue na manteiga o alho, a cebola, o presunto e os cogumelos
- Tempere com sal e deixe refogar por uns 5 minutos
- Junte o creme de leite e a mostarda
- Misture tudo muito bem e depois acrescente a salsinha e a cebolinha picada
- Misture tudo com a massa cozida e sirva.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Macarrão Búzios com Cogumelos ao Creme.
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