Macarrão Aos Queijos
Essa receita já foi acessada por 5792 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Macarrão Aos Queijos.
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O "Macarrão Aos Queijos" é uma receita deliciosa e fácil de fazer. A combinação de quatro tipos de queijos derretidos no creme de leite fresco resulta em um molho cremoso e saboroso. A massa tagliarini é bem equilibrada e se destaca na simplicidade da receita. Recomendamos experimentar essa opção para um jantar rápido e elegante.
Ingredientes
- 1 embalagem de Tagliarini Sadia
- Para o Molho:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de Farinha de Trigo
- 2 xícaras de chá de Leite
- 1 xícara de chá de Queijo Parmesão ralado
- 1 xícara de chá de Queijo Gruyére ralado
- 1 xícara de chá de Queijo Provolone ralado
- 1 xícara de chá de Creme de leite fresco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
- Noz-moscada a gosto moída na hora
Modo de Preparo
- Para a Massa:
- Cozinhe a massa em 4 litros de água fervente e salgada por 2 minutos.
- Para o Molho:
- Aqueça a margarina e doure a farinha de trigo. Acrescente o leite aos poucos, mexendo continuamente. Deixe engrossar ligeiramente, misture os queijos ralados e por último, adicione o creme de leite fresco.
- Mexa bem, tempere com sal, pimenta e noz moscada. Cozinhe a massa em 4 litros de água fervente e salgada por 2 minutos. Cubra com o molho e sirva em seguida.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Macarrão Aos Queijos.
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