Macarrão ao Creme de Queijo Coalho
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O Macarrão ao Creme de Queijo Coalho é uma deliciosa receita típica do nordeste brasileiro, que combina perfeitamente a textura suave do creme com a crocância do queijo coalho. A carne de sol dá um toque especial, trazendo ainda mais sabor ao prato. Fácil de preparar, fica uma ótima opção para um jantar rápido e saboroso. Aprovado!
Ingredientes
- 1 pacote de Macarrão tipo Parafuso Cozido
- 500g de carne de sol bem picadinha
- 4 xícaras de leite
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 caixa de creme de leite sem soro
- 300 g de queijo coalho relado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Aqueça bem a manteiga e frite a carne de sol
- Depois acrescente para refogar a cebola e o alho
- Coloque a farinha de trigo misture rapidamente e já acrescente o leite, deixe ferver até ficar cremoso
- Acrescente o creme de leite e misture bem.
- Coloque esse creme sobre o Parafuso Nutrilar Cozido e cubra com o queijo de coalho
- Leve ao forno para gratinar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Macarrão ao Creme de Queijo Coalho.
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