Fettuccine Al Limone
Essa receita já foi acessada por 3772 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Fettuccine Al Limone.
Essa receita de "Fettuccine Al Limone" é uma deliciosa opção para quem ama massas com um toque cítrico. O molho cremoso com suco e raspas de limão siciliano combinado com o queijo parmesão resulta em uma mistura muito saborosa. A salsinha finaliza o prato com ainda mais aroma e frescor. Fácil de preparar, essa massa é uma ótima opção para quem quer impressionar sem gastar muito tempo na cozinha.
Ingredientes
- 1 pacote de 500g de fettuccine
- 50g de manteiga
- Suco de ½ limão siciliano – raspas da casca (só serve o limão siciliano)
- 250ml de creme de leite fresco
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de salsinha
- Sal e pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Em uma panela, colocar a manteiga, o suco de limão e o zesto de limão
- Deixar ferver por ½ minuto, juntar o creme de leite e ferver até reduzir o volume pela metade.
- Temperar com sal e pimenta-do-reino e reservar.
- Cozinhar a massa “al dente”, escorrer e misturar ao molho
- Juntar o queijo ralado, a salsinha, acertar o tempero e servir.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Fettuccine Al Limone.
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