Espaguete a Bolonhesa
Essa receita já foi acessada por 2054 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Espaguete a Bolonhesa.
O Espaguete a Bolonhesa é uma das receitas mais clássicas da gastronomia italiana e esta versão não deixa a desejar. A combinação de carne moída e lingüiça toscana traz um sabor único e a textura da carne fica perfeita. O molho ao sugo, feito com ingredientes frescos, é bem temperado e dá um toque especial ao prato. Ideal para um jantar em família!
Ingredientes
- pacote de Espaguete cozido
- 1 Litro de molho ao sugo
- 500g de carne moída
- 500g de Lingüiça Toscana
- 1 Pimentão picado
- 2 Folhas de louro
- 1 Cebola picada
- 4 Dentes de alhos picados
- ¼ Xíc. de azeite de oliva
- Salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Numa panela coloque o azeite e aqueça bem
- Depois coloque a cebola, o pimentão e o alho, refogue bem para logo em seguida acrescentar a carne moída e o recheio das lingüiças sem a pele
- Tempere tudo com sal e pimenta e refogue bem a carne para que fique bem soltinha
- Coloque as folhas de louro e a salsinha picada e logo em seguida 01 litro de molho ao sugo
- Deixe apurar por alguns minutos.
- Sirva sobre a massa acompanhado de fatias de pão e queijo ralado.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Espaguete a Bolonhesa.
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