Empadão de Frango Gostoso

Essa receita já foi acessada por 13640 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Empadão de Frango Gostoso.
Publicado em

Publicidade
3.50 / 5 - 6
Comente

O Empadão de Frango Gostoso é uma verdadeira delícia. A massa quebradiça é perfeita para dar crocância ao prato e o recheio tem um sabor incrível, com frango, cebola, alho, tomate e requeijão culinário em lascas. É fácil de fazer e fica muito bem apresentado. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

    Massa:
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 200 g de margarina
  • 150 g de gordura vegetal
  • 2 gemas
  • 1 xícara de café de água
  • Sal
  • 1 gema para pincelar
    • Recheio:
  • 2 peitos de frango já cozidos e desfiados
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 tomate sem pele e sem semente em cubos
  • Salsa e cebolinha picadas
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo dissolvida em um pouquinho de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Requeijão culinário em lascas.

Receita Empadão de Frango Gostoso

Modo de Preparo

    Massa:
  1. Misturar a farinha com as gorduras e fazer uma farofa com as mãos. Acrescente as gemas e a água, misturando mais, sem trabalhar muito a massa. Ela não fica homogênea, fica quebradiça (isso faz com que fique crocante). Deixe descansar por meia hora.
    2. Recheio:
  2. Refogue em um pouco de manteiga o alho e a cebola. Depois acrescente o frango desfiado e o tomate em cubos. Refogue mais um pouco. Acrescente a farinha dissolvida no leite (1/2 xícara de chá) e mexa até ficar tudo ligado. Junte o salsa e cebolinha, sal e pimenta. Reserve e deixe esfriar.
    3. Montagem:
  3. Abra metade da massa em uma fôrma - de preferência com fundo removível - nos fundos e nas laterais com as mãos, abrindo o mais que puder.
  4. Recheie a massa e distribua por cima do recheio lascas do requeijão. Abra a outra metade da massa com um rolo sobre um pedaço de filme plástico e disponha por cima do recheio, fechando o empadão nas laterais. Pincele por cima a massa com uma gema e leve ao forno pré-aquecido até dourar bem.
  5. Desenforme ou sirva na própria forma imediatamente.
  6. Fica parecendo uma massa folhada, crocante

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Empadão de Frango Gostoso.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Massas

Últimos de Massas

Receitas relacionadas

Mais para Empadão de Frango Gostoso

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (1) Postar um Comentário

    Kleber comentou:

    Achei otimo ,gostei.