Caneloni de Bacalhau Aux Gratin Sauce Coconut

Essa receita já foi acessada por 1749 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Caneloni de Bacalhau Aux Gratin Sauce Coconut.

Publicidade
Comente

O Caneloni de Bacalhau Aux Gratin Sauce Coconut é uma combinação perfeita de texturas e sabores. O recheio de bacalhau desfiado é suculento e os pleurottes dão um toque crocante à receita. O molho de leite de coco e vinho branco é delicado e saboroso, enquanto os pedaços de alho-porro são macios e acrescentam um sabor adicional. O coco ralado gratinado no topo adiciona um toque tropical. Uma ótima opção para um jantar refinado em casa.

Ingredientes

  • 150 g de bacalhau (seco desfiado)
  • 1 folha de massa de lasanha cozida de 12cm x 15cm
  • 50g de manteiga
  • 2 colheres de alho-porro em juliana
  • 2 colheres de pleurottes em juliana
  • 50g de parmesão ralado
  • 50ml de leite de coco integral
  • 50g de coco ralado
  • 1 copo de vinho branco seco
  • 2 folhas de manjericão roxo
  • 1 talo de alho-porro cortado em 4 pedaços chanfrados
  • 2 mini-tomates
  • 50ml de creme de leite fresco

Modo de Preparo

  1. Refogar na manteiga o bacalhau, o alho-porro e as pleurottes em juliana, a metade do parmesão
  2. Rechear a folha de lasanha e enrolar
  3. Reservar no forno
  4. Puxar os pedaços de alho-porro no vinho branco seco e reservar quando eles estiverem macios
  5. Reduzir a sobra do vinho branco com leite de coco integral, o creme de leite e o restante do parmesão
  6. Colocar o caneloni num prato refretário e cobrir com o molho, salpicar com o coco seco e ralado e gratinar com maçarico.
  7. Enfeitar com as folhas de manjericão, o tomate-cereja e os pedaços de alho-porro chanfrados em volta.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Caneloni de Bacalhau Aux Gratin Sauce Coconut.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Massas

Últimos de Massas

Receitas relacionadas

Mais para Caneloni de Bacalhau Aux Gratin Sauce Coconut

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!