Borsch de Beterraba
Essa receita já foi acessada por 3203 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Borsch de Beterraba.
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O Borsch de Beterraba é uma opção deliciosa para quem busca experimentar algo novo na cozinha. A combinação de beterraba, batata-doce, cebola e repolho resulta em um prato saboroso e nutritivo. O toque de limão e azeite adicionam frescor e equilibram bem as notas de sabor. A receita é simples e fácil de fazer, rendendo 4 porções. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 3 beterrabas
- 1 batata-doce média
- 1 cebola
- 6 folhas de repolho
- suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- sal
- pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Coloque numa panela de pressão as beterrabas descascadas e cortadas em pedaços pequenos, assim como a batata-doce e a cebola. Ponha sal e leve ao fogo para cozinhar. Quando estiverem quase cozidas, retire a panela do fogo, deixe sair a pressão e abra. Coloque então as folhas de repolho e a pimenta-do-reino e leve novamente ao fogo (desta vez sem a pressão) até que tudo esteja bem cozido. Acrescente por último o suco de limão e o azeite. Sirva bem quente. Rende 4 porções.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Borsch de Beterraba.
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