Mocotó de Inverno
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A receita de Mocotó de Inverno é uma ótima pedida para as noites frias da estação. Com cortes finos de mocotó, linguiça, bacon e legumes, o prato tem um sabor marcante e muito reconfortante. O preparo é simples e rápido, garantindo uma refeição quentinha em pouco tempo. Ideal para quem busca um prato simples e saboroso. Experimente!
Ingredientes
- 1 Peça de Mocotó - Cortado bem fino .
- 1 Cebola picada
- 2 Tomates - Picados
- 2 Dentes de alho amassados
- 1 Limão
- Cheiro verde
- 2 Bananas da terra
- 2 Batatas
- 300 Grs de linguiça Paio
- 150 Grs de Bacon
- 400 Grs de Aimpin
Modo de Preparo
- Lave o mocotó com o limão e deixe de molho uns 15 minutos - O limão ajuda a tirar a gordura ruim do mocotó .
- Refogue o alho e coloque o mocotó na panela de pressão por 1 hora com 1 litro e meio de agua.
- Depois verifique se a pele esta soltando do osso , se estiver acrescente todos os ingredientes e leve a pressão por mais 15 minutos .O sal é temperos é a gosto .
- Por final acrecente os cheiros verde e sirva com torrada ou arroz .
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Mocotó de Inverno.
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