Quentão de Festa Junina
Essa receita já foi acessada por 4359 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Quentão de Festa Junina.
O Quentão de Festa Junina é uma bebida tradicional e saborosa. Seu preparo é simples, utilizando ingredientes como açúcar, canela, cravo e gengibre para dar sabor à mistura. O acréscimo de laranja ou limão e abacaxi dão um toque extra de aroma e sabor. A mistura é fervida por 30 minutos até que esteja pronta para ser coada e servida. Acompanha perfeitamente as comidas típicas juninas.
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 pedaços de canela em cavaco
- 4 unidade de cravo
- 1 pedaço pequeno de gengibre em rodelas
- 1 und de laranja ou limão com casca partidos ao meio
- Suco de 2 laranjas (opcional)
- ½ litro de água
- 1 litro de pinga
- Abacaxi em cubos (opcional)
Modo de Preparo
- Colocar o açúcar em uma panela junto com o cravo, a canela e o gengibre
- Deixar ficar com cor de caramelo claro
- Acrescentar a laranja ou limão partidos, mexer um pouco e colocar a água e a pinga
- Deixe ferver por mais ou menos 30 minutos
- Coar para servir
- Se quiser pode colocar abacaxi em cubos para decorar
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Quentão de Festa Junina.
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