Ponche ou Sangria
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Essa receita de Ponche ou Sangria é excelente para servir em festas ou reuniões. Com uma mistura equilibrada de frutas, especiarias e vinho, essa bebida é refrescante e tem um sabor irresistível. A adição da água com gás fornece um toque extra de efervescência que agrega ao sabor. Decore com ramos de hortelã e sirva para impressionar seus convidados.
Ingredientes
- 1 maçã descascada e picada
- 1 pêra descascada e picada
- 1/2 abacaxi picado
- 4 Pêssegos descascados e picados
- 2 xícaras (chá) de cerejas
- 4 kiwis descascados e picados
- 1 xícara (chá) de morangos
- 2 colheres (sopa) de pimenta doce
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de hortelã
- 1500 ml de vinho tinto ou branco
- Cascas de duas laranjas
- 750 ml de água com gás
Modo de Preparo
- Corte as frutas em quadradinhos pequenos ou bolinhas. Deixe inteiros os morangos e as cerejas. Deixe algumas cerejas com cabinho. Misture o vinho, as cascas de laranja, a hortelã e o açúcar. Deixe macerar por 1 hora mais ou menos.
- Na hora de servir, junte a água com gás, pimenta e gelo (opcional). Sirva em vasilhas de vidros e decore com ramos grandes de hortelã.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Ponche ou Sangria.
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