Licor de Morango

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O Licor de Morango é simples de fazer, mas requer paciência. Os morangos ficam infundidos na aguardente e açúcar por 15 dias, resultando em um licor doce e aromático. A canela em pau adiciona um toque sutil de especiarias. Ideal para ser apreciado como um aperitivo ou digestivo, esta receita é uma opção deliciosa para quem aprecia licores caseiros.

Ingredientes

  • Morangos
  • A mesma medida de aguardente
  • A mesma medida de açúcar amarelo
  • Canela em pau

Modo de Preparo

  1. Lavei bem os morangos e retire-lhes o pé
  2. Coloque-os num frasco de boca larga juntamente com a aguardente e o açúcar
  3. Reservei o frasco fechado por mais ou menos 15 dias, ou até os morangos ficarem brancos.
  4. Nos primeiros dias agitei o preparado para diluir o açúcar.
  5. Após este processo engarrafei coando o líquido.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Licor de Morango.

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    Comentários (1) Postar um Comentário

    Beta comentou:

    Adoro fazer licor. Adorei as receitas. Alguma novidade mande para beta. M. Felix@gmail. Com
    um abraço.